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    • Cerda Quiroz, Michael Andrés (Universidad de Chile, 2016)
      El presente estudio, de carácter exploratorio, se centró en caracterizar la compra y el consumo de arándanos frescos y las actitudes hacia su etiquetado en un canal moderno de comercialización, inserto en una comuna de ...
    • Burbano Polanco, Mario, [Parte I]; Alburquenque Lemus, Ángel, [Parte II] (Universidad de Chile, 2020)
      A pesar de que la economía local en la Región se ha visto afectada por diferentes factores como el estallido social, la pandemia del Covid-19 o la sequía, Talca se proyecta como la capital cultural de la Región del Maule ...