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Comida que se bota: el escandalo de los alimentos que terminan en la basura
(Universidad de Chile, 2013)
comida
hoy sea vista como un bien sumamente seguro y, por tanto, poco valorado.
¿Qué importa perder cuatro manzanas que comienzan a perder su
apetecible color cuando en el supermercado hay otras miles, que se pueden
consumir a un relativo bajo costo...
supermercados Tottus, en Santiago Centro, un camión retira basura. Pero no de la común y corriente. Lo que se lleva son yogurts a punto de vencer, fruta que ya nadie compraría por tener un par de manchas y una buena cantidad de "mermas", es decir, los...
supermercados Tottus, en Santiago Centro, un camión retira basura. Pero no de la común y corriente. Lo que se lleva son yogurts a punto de vencer, fruta que ya nadie compraría por tener un par de manchas y una buena cantidad de "mermas", es decir, los...
Plan de Negocios para una Empresa Productora y Comercializadora de Ensaladas Hidropónicas
(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2009)
preparadas, donde 5 de ellos serán destinados al mercado de supermercados y 2 al mercado de restaurantes, hoteles y otros. La producción de éstos, se realizará en un nuevo invernadero a instalar en las dependencias de la empresa. La promoción a utilizar será...
Plan de mejoramiento para la prevención de mermas en una cadena de supermercados
(Universidad de Chile, 2018)
. Otra estrategia es la denominada Hilo (“High-Low Price”), en la que se
ofrecen temporalmente promociones sobre un conjunto limitado de productos.
Actualmente, las cadenas de supermercados poseen una amplia información sobre sus
clientes y las...
no extraña escuchar en el área comercial de un supermercado, evidenciando la permisiva tolerancia que existe con respecto a este indicador y que oculta una serie de ineficiencias en la cadena de suministros de la empresa. En la última década, sin embargo...
no extraña escuchar en el área comercial de un supermercado, evidenciando la permisiva tolerancia que existe con respecto a este indicador y que oculta una serie de ineficiencias en la cadena de suministros de la empresa. En la última década, sin embargo...
Sistema de control de gestión para la empresa de alimentos Watts S.A. : alineamiento estratégico unidades de negocios
(Universidad de Chile, 2019-12-20)
corresponden a las grandes cadenas de
supermercados, quienes han obtenido un gran poder de negociación en los últimos años al
convertirse en la principal fuente de ingresos de la compañía, con una cobertura geográfica en
constante crecimiento, lo...
supermercado. Se ha optado por esta UEN debido a que, además de contar con un presupuesto destinado particularmente a sus actividades, responde a las necesidades del segmento de clientes que concentra la mayor parte de las ventas de la organización...
supermercado. Se ha optado por esta UEN debido a que, además de contar con un presupuesto destinado particularmente a sus actividades, responde a las necesidades del segmento de clientes que concentra la mayor parte de las ventas de la organización...
Atributos de valor en la oferta de productos cárnicos bovinos en el mercado minorista chileno : diversificación actual y proyecciones a futuro
(Universidad de Chile, 2010)
representantes de
cadenas de supermercados; tres de
carnicerías; tres expertos ligados a
instituciones o empresas del sector de la
carne; tres representantes de
distribuidoras de carne y un productor de
carne bovina diferenciada.
La entrevista tuvo...
, como churrascos o carpaccios. Aunque la carne fresca sigue vendiéndose, mayoritariamente, como un producto genérico, se observó un esfuerzo por desarrollar marcas en estos productos. La mayoría de los supermercados ofrece al menos una de ellas...
, como churrascos o carpaccios. Aunque la carne fresca sigue vendiéndose, mayoritariamente, como un producto genérico, se observó un esfuerzo por desarrollar marcas en estos productos. La mayoría de los supermercados ofrece al menos una de ellas...
Plan de negocio para la industrialización y comercialización de miel y sus derivados
(Universidad de Chile, 2018)
El presente trabajo tiene como objetivo general la realización de un plan de negocios para modernizar el proyecto actual de miel de una empresa familiar en Honduras, el cual en la actualidad se rige bajo una forma de trabajo de forma artesanal que...
VALORACION FALABELLA S.A
(Universidad de Chile, 2021)
desarrolla Falabella son principalmente Tiendas por departamento,
Mejoramiento del Hogar, Supermercados y Sector financiero, entre otros. La firma
posee participación en los países de Chile, Colombia, Argentina, Perú, Brasil.
Esta compañía transa sus acciones...
desarrolla Falabella son principalmente Tiendas por departamento, Mejoramiento del Hogar, Supermercados y Sector financiero, entre otros. La firma posee participación en los países de Chile, Colombia, Argentina, Perú, Brasil. Esta compañía transa sus acciones...
desarrolla Falabella son principalmente Tiendas por departamento, Mejoramiento del Hogar, Supermercados y Sector financiero, entre otros. La firma posee participación en los países de Chile, Colombia, Argentina, Perú, Brasil. Esta compañía transa sus acciones...
Empirical study of duration and nature in proce discrepancies in supermarkets of Chile
(Universidad de Chile, 2020)
) explorarlos mecanismos tras la duración de ellas. A partir de la muestra recogida en supermercados de la Región Metropolitana realizada en 28 salas, en un periodo de 18 semanas se identificó la existencia de tres tipos de naturalezas (1) discrepancia de fleje...
Estimación de Customer Lifetime Value Mediante Técnicas Supervisadas de Data Mining en una Empresa de Retail
(Universidad de Chile, 2007)
El presente trabajo de titulo tiene como objetivo utilizar técnicas de data mining para
determinar una metodología que permita estimar el lifetime value de los clientes de un
supermercado mayorista. El comportamiento histórico de compra y variables...
VALORACIÓN CENCOSUD S.A.
(Universidad de Chile, 2021)
mercado
del retail latinoamericano, con casa matriz en Chiley operaciones en Argentina, Brasil,
Perú, Colombia, donde su principal actividad es el retail y sus negocios se centran en:
hipermercados y supermercados, tiendas de mejoramiento del hogar y...