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“UMAMI : come consciente"
(Universidad de Chile, 2021)
Hoy en día se está desperdiciando 1/3 de toda la comida producida para el consumo humano, y si se continua al mismo ritmo, la producción agrícola tendría que aumentar un 70% de aquí a 2050 para poder cubrir toda la demanda de la población. Es por lo que la preocupación por el medio ambiente y el deseo de cambiar los hábitos de consumo por unos más sostenibles, son tendencias en alza.
Por otra parte, se espera que la industria de los portales de comida aumente un 9,3% en el año 2021 y el 70% de los establecimientos de comida planea invertir en tecnología ese mismo año.
La investigación de mercado muestra que el 89% de los clientes usuarios estarían dispuestos a comprar en la aplicación y el 100% de los clientes establecimientos tienen excedentes y estarían dispuestos a venderlos a un menor precio para no perder el costo del producto.
UMAMI será un portal de comida el cual, a través de una aplicación móvil, pondrá en contacto a establecimientos que buscan disminuir sus excedentes diarios con clientes finales que contribuirán al medio ambiente ahorrando dinero.
De esta forma, todos ahorrarán dinero contribuyendo a la sostenibilidad y al medio ambiente.
El modelo de negocio de UMAMI consiste en que los establecimientos subirán fotos o packs sorpresa de sus productos a la App, indicando el precio de estos (con un mínimo de un 40% de descuento) y el horario que definan para ir a buscarlo. El consumidor final, ingresará a la App y encontrará una lista de establecimientos con packs disponibles los cuales podrá comprar a través de la Aplicación y escoger entre, pasar a buscarlo el mismo o, la opción de despacho a domicilio por un costo mayor.
La principal fuente de ingresos de UMAMI será un porcentaje sobre las ventas de los alimentos y además se ofrecerá pagar un cargo fijo por un plan premium el cual ofrece servicios adicionales.
Se requieren $ 34.100.000 de inversión inicial para cubrir el desarrollo y puesta en marcha de la aplicación y pagina web y los equipos computacionales necesarios para el personal inicial. Además, se necesitan $ 56.725.583 de capital de trabajo para cubrir las remuneraciones y gastos iniciales de la compañía.
El resultado obtenido, evaluando el proyecto a 5 años, arroja una TIR de 79% y una VAN de $305.030.197....
anterior, más los sueldos de las personas claves como el Community Manager, diseñador., contador auditor externo, entre otros está calculado como inversión inicial de aproximadamente unos $35 MM. Si se considera el escenario optimista mencionado en el...
anterior, más los sueldos de las personas claves como el Community Manager, diseñador., contador auditor externo, entre otros está calculado como inversión inicial de aproximadamente unos $35 MM. Si se considera el escenario optimista mencionado en el...
Servicio integral 3R's
(Universidad de Chile, 2018-07)
Eco Agua
(Universidad de Chile, 2017-09)
incluyen los siguientes elementos:
Ausencia de envase, proveer agua purificada sin contaminar el medio
ambiente.
Máquina purificadora usada como elemento de promoción ambiental que
fomente la conciencia social ambiental.
Contador de recargas...
Recipla
(Universidad de Chile, 2016-12)
Concesión y comercialización de Smartphone
(Universidad de Chile, 2018-05)