Browsing by Subject "Ulva rígida"
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Evaluación de la producción de proteínas unicelulares utilizando Ulva rígida como fuente de carbono (Universidad de Chile, 2019)Frente al aumento poblacional, la FAO proyecta un incremento de un 70% en la demanda de proteínas alimenticias, siendo la industria acuícola el principal foco que permite solventar esta necesidad. Por otra parte, el mercado ...
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(Universidad de Chile, 2014)Las algas se utilizan desde tiempos inmemoriales para consumo humano y extracción de subproductos. Entre los más conocidos estas los ficocoloidales como el alginato, agar y carragenano, de gran valor en la industria ...
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(Universidad de Chile, 2012)Hoy en día el tema de abastecimiento energético es cada vez más importante. En muchos países la matriz energética se basa en la explotación del recurso fósil, principalmente petróleo, el cual es un recurso limitado y que ...