Browsing by Subject "Panaderías"
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(Universidad de Chile, 2018-08)Sociedad industrial Kunstmann (SIKSA), era una empresa que pertenecía a la familia Kunstmann desde el año 1853. La familia tenía tres áreas de negocios, las Cervezas Artesanales, las Harinas (fundamentalmente para la ...
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(Universidad de Chile, 2014-07)En el presente trabajo desarrollamos el plan de Negocios para una empresa del rubro panadería/dulcería llamada “Dulce Cristina”, cuya propuesta de valor radica principalmente en la elaboración de sus productos saludables ...