Browsing by Subject "Genética vegetal"
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(Universidad de Chile, 2018)El cerezo (Prunus avium) y el durazno (Prunus persica) corresponden a cultivos de exportación de alta rentabilidad para Chile. Dentro de los diversos factores comerciales asociados al fruto, se encuentran parámetros ...
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(Universidad de Chile., 2006)Las levaduras presentan gran importancia en procesos industriales, específicamente en la elaboración de alimentos y bebidas alcohólicas, siendo Saccharomyces cerevisiae una de las mas importantes. El uso de técnicas ...