Sistema de Medición de Biomasa para Cultivos de Mitílidos

Abstract

El presente trabajo de titulo tuvo como objetivo desarrollar un sistema de medición de biomasa para los cultivos de mitílidos1.

El 98 % de los mitilicultores del País se encuentran en el Sur de Chile, principalmente en la zona de Chiloé, ya que esta presenta características ideales para desarrollar este tipo de cultivos, fue aquí donde se estableció contacto con diez empresas productoras durante los años 2009 y 2010 para trabajar.

Dado que los ingresos de los mitilicultores están definidos por la curva p × q y particularmente en esta industria el precio es muy bajo, la cantidad cosechada q es de gran relevancia. El hecho de conocer q solo al momento de cosechar determina una serie de problemas en cuanto a predecir variables económicas y financieras, afectando las utilidades previstas y el flujo de caja. Como consecuencia de la falta de información, no es posible actuar proactivamente si las cosas no resultan de acuerdo a lo planeado.

La gran mayoría de las empresas del sector corresponden a PyMEs que cuentan con un bajos nivel de profesionalismo, por lo que la solución debe equilibrar simpleza y eficiencia. Igualmente es una industria pobre y los potenciales clientes tienen una baja disposición a pagar.

La solución propuesta para resolver el problema, consiste en la incorporación de un sistema de medición de peso a una embarcación, permitiéndole a esta medir la biomasa a medida que recorre el cultivo. La metodología utiliza muestras representativas y su operación es tan simple que puede ser realizada por cualquier trabajador de la industria.

Los resultados revelan la eficiencia del método, con un error promedio de±3, 2 % en la estimación de la biomasa y bajos costos de operación que permiten una evaluación económica del proyecto positiva, por lo que con un VAN de 34.267.294 de Pesos Tsensor (Empresa Patrocinante) aprueba el proyecto y lo implementará.