Reformulando el completo : sistema de utensilios para la construcción del completo
Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Muñoz, Osvaldo | |
Author | dc.contributor.author | Correa González, Camila | |
Staff editor | dc.contributor.editor | Facultad de Arquitectura y Urbanismo | |
Staff editor | dc.contributor.editor | Escuela de Diseño | |
Admission date | dc.date.accessioned | 2013-11-19T20:09:35Z | |
Available date | dc.date.available | 2013-11-19T20:09:35Z | |
Publication date | dc.date.issued | 2013 | |
Identifier | dc.identifier.uri | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/114802 | |
General note | dc.description | Diseñador Industrial | |
Abstract | dc.description.abstract | Este proyecto se trata de la reformulación del completo, desde su configuración y construcción. Consiste en el desarrollo de un sistema de utensilios para la construcción de la variedad de completos que otorgarán calidad de experto a quien los use, ya que los utensilios dan a los ingredientes una forma y porción específica y replicable, de esta manera todos los completos construidos con estos utensilios tendrán la misma forma y porción. | en_US |
Lenguage | dc.language.iso | es | en_US |
Publisher | dc.publisher | Universidad de Chile | en_US |
Keywords | dc.subject | Sandwiches | en_US |
Keywords | dc.subject | Utensilios de cocina--Diseño | en_US |
Keywords | dc.subject | Diseño industrial | en_US |
Título | dc.title | Reformulando el completo : sistema de utensilios para la construcción del completo | en_US |
Document type | dc.type | Tesis |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Tesis Pregrado
Tesis Pregrado