Reformulando el completo : sistema de utensilios para la construcción del completo
Tesis
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Publication date
2013Metadata
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Cómo citar
Muñoz, Osvaldo
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Reformulando el completo : sistema de utensilios para la construcción del completo
Author
Professor Advisor
Abstract
Este proyecto se trata de la reformulación del completo, desde su configuración y construcción. Consiste en el desarrollo de un sistema de utensilios para la construcción de la variedad de completos que otorgarán calidad de experto a quien los use, ya que los utensilios dan a los ingredientes una forma y porción específica y replicable, de esta manera todos los completos construidos con estos utensilios tendrán la misma forma y porción.
General note
Diseñador Industrial
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/114802
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