Browsing by Subject "Langostinos congelados"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos, 1976)En un estudio microbiológico realizado en cuatro plantas procesadoras de langostinos de la zona litoral central, se encontraron valores de Staphylococcus coagulasa positiva demasiado elevados como para ser atribuídos ...