Browsing by Subject "Salmón"
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(Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias, 2015)The aim of this study was to determine the effect of using dried salmon silage in broiler diets on performance parameters and meat sensory quality. Dried salmon silage (ESS) was obtained from salmon wastes, processed by ...
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(Universidad Austral de Chile, 2010-12-23)El control de las enfermedades infecciosas es fundamental en el éxito del cultivo del salmón. El mejoramiento genético de la resistencia a enfermedades puede otorgar una opción factible y sustentable para el control de ...