Zinc in plasma and breast milk in adolescents and adults in pregnancy and pospartum; a cohort study in Uruguay
Author
dc.contributor.author
Severi, Cecilia
Author
dc.contributor.author
Hambidge, Michael
es_CL
Author
dc.contributor.author
Krebs, Nancy
es_CL
Author
dc.contributor.author
Alonso, Rafael
es_CL
Author
dc.contributor.author
Atalah Samur, Eduardo
es_CL
Admission date
dc.date.accessioned
2014-02-03T20:46:34Z
Available date
dc.date.available
2014-02-03T20:46:34Z
Publication date
dc.date.issued
2013
Cita de ítem
dc.identifier.citation
Nutr Hosp. 2013;28(1):223-228
en_US
Identifier
dc.identifier.issn
0212-1611
Identifier
dc.identifier.uri
https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/129242
General note
dc.description
Artículo de publicación ISI
en_US
Abstract
dc.description.abstract
Objetivo: Evaluar la edad como factor de riego para el
déficit nutricional de zinc en el embarazo y en el posparto
y la correlación entre la concentración de zinc plasmático
y de la leche materna.
Diseño: Estudio de cohorte de 151 embarazadas
adolescentes y 161 adultas con < 14 semanas de gestación
al primer control prenatal, seleccionadas en 16 centros
públicos de salud de primer nivel de atención de Uruguay.
Se obtuvieron datos socio demográficos y se determinó
zinc plasmático al primer control prenatal y 4 meses
posparto (± 1 mes). En el último control se midió también
la concentración de zinc en la leche materna.
Resultados: La media de concentración de zinc plasmático
a las 14 semanas de gestación fue 84.4 ± 3.6 ug. /dl sin
diferencias significativas con las adultas (85.2 ± 13.6
ug/dl). La prevalencia de hipozincemia fue relativamente
baja, sin diferencias entre los grupos (14.6% en adolescentes
y 12.3% en adultas). La concentración de zinc en la
leche materna fue similar en adolescentes y adultas (1.2
CI 1.1-1.4 mg. /L en el grupo total). No se encontró correlación
entre el nivel plasmático de zinc materno y la
concentración en la leche en adultas y una débil correlación
en el grupo de adolescentes (-0.27, p <0.05).
Conclusión: La prevalencia de hipozincemia en el
embarazo es relativamente baja y similar entre adultas y
adolescentes. No se observó relación entre la edad
materna y los niveles plasmáticos de zinc post parto en la
madre ni en la leche materna. La concentración de zinc
plasmático materno no se correlacionó con el zinc en la
leche materna.