Lógicas productivas y empresa colonial desde la historia cultural. El caso del ingenio San Nicolás Tolentino, Nueva España, finales del siglo XVII

Abstract

Este trabajo se basa en el análisis cualitativo de los datos contenidos en los libros de cuentas del ingenio San Nicolás Tolentino, México, correspondientes al año 1694. Si bien el análisis se realiza desde los temas clásicos de la historia socioeconómica, como los sistemas de trabajo, pretende abordar las lógicas productivas de una empresa colonial desde la historia cultural. La mano de obra es un recurso escaso en el siglo XVII tanto por las restricciones legales a su uso como por la desestructuración demográfica de la población indígena, lo que obliga a planear ingeniosamente su obtención, incluyendo lo que hoy se llamaría política cultural asociada al consumo, tendiente a crear una jerarquía social y un nuevo régimen de relaciones sociales de acuerdo con nuevos modos de producción.

This paper is based on the qualitative analyses of the data contained in the libros de cuentas, Ingenio San Nicolás Tolentino, México, in 1694. The present analyses, if is based on the classical perspective of the social and economic history (as in work system perspective), is used in order to discuss the productive logic of a colonial enterprise from cultural history perspective. The labor force was a scarce resource in the seventeenth century, given the legal restrictions to handle in the demographic destructuring of the native population. These obstacles required the creation of creative methods to obtain the labor force, including that wich we would now call a cultural policy associated with consumption, in order to create a social hierarchy and a new regime of social relationships, constructed according to new production modes.