Prevalencia de diastemas interproximales y su asociación con sacos periodontales en caballos criollos beneficiados en la comuna de Quilpué, Región de Valparaíso, Chile

Abstract

Los diastemas (separaciones patológicas entre dientes) y la enfermedad periodontal son unas de las afecciones más dolorosas en la cavidad oral equina, ambos de carácter crónico y progresivo, por lo que el reconocimiento temprano, en un examen físico rutinario por parte de un médico veterinario dedicado a equinos, es fundamental. El objetivo de este estudio fue asociar ambas entidades para facilitar el diagnóstico de enfermedad periodontal, pesquisando la presencia de diastemas. Se realizaron periodontogramas y se registraron diastemas y alimento retenido entre dientes, en 200 cabezas de caballo criollo mayores a 5 años beneficiados en una planta faenadora en Quilpué (Valparaíso, Chile), encontrándose una prevalencia de 81,5% de animales con diastemas, con una media de 2,1 diastemas por animal, y una prevalencia de 54% de caballos afectados por enfermedad periodontal. El 70% de los diastemas presentaba alimento retenido en el espacio. La mayoría de los diastemas se encontraron entre molares y premolares de maxila. La literatura describe prevalencias de diastemas entre 1 y 85% y de enfermedad periodontal entre 30 y 60%, pero las muestras en edad, raza, manejo y procedencia difieren con el presente estudio y entre las investigaciones publicadas. Para estudiar asociación se trabajó con test de Chi cuadrado (y sus correcciones si correspondía) y Odds Ratio, con nivel de significancia de p < 0,05, e IC 95%. Se encontró una asociación estadísticamente significativa entre diastemas y enfermedad periodontal, y entre diastemas con enfermedad periodontal y retención de alimento en el espacio. Los caballos con diastema tienen 8,64 veces más riesgo de presentar enfermedad periodontal que aquéllos que no los tienen, y el riesgo es mayor 171,22 veces de que si una unión interproximal se encuentra diastemada de forma patológica, presente enfermedad periodontal. Un diastema con enfermedad periodontal presenta 13,92 veces más riesgo de presentar alimento retenido en el espacio que un diastema sin este signo. Se observa que existe una asociación estadísticamente significativa entre sexo y presencia de diastemas, pero no entre sexo y presencia de enfermedad periodontal. La muestra utilizada es restringida, pero se establece una base para nuevas líneas de investigación donde se evalúe la prevalencia y asociación estudiadas en este trabajo, según la edad individual de los caballos, su actividad deportiva, raza y alimentación entre otras.

Diastemata (pathological gaps between teeth) and periodontal disease -both chronic and progressive- are two of the most painful conditions in the equine oral cavity. Therefore, early recognition of these conditions in a routine oral check up by an equine veterinarian is essential. The aim of this study was to associate both conditions to facilitate the diagnosis of periodontal disease, by looking for the presence of diastemata. Periodontograms were performed and diastemata and food packed between teeth were examined and recorded in 200 heads of mixed breed horses older than 5 years in a slaughterhouse in Quilpué (Valparaíso, Chile). 81.5% of animals were affected with diastemata, with an average of 2.1 diastemata per animal, mostly found between maxillary molars and premolars. A prevalence of 54% of horses affected by periodontal disease was found. 70% of diastemata presented food packed in the gap. Literature describes prevalence of diastemata between 1 and 85% and of periodontal disease between 30 and 60%, but the animals used in this study differ from those in published research in age, breed, handling and origin among others. To study the association, Chi square test (and its corrections, if applicable) and Odds Ratio, with significance level of p < 0.05, and 95% CI, were used. A statistically significant association was found between diastemata and periodontal disease, and between diastemata with periodontal disease and food packing in the gap. Horses with diastemata have 8.64 times more chances of having periodontal disease, compared to those without diastemata, and the risk of periodontal disease in an interproximal junction is 171.22 times greater if it is pathologically diastemated. Chances of finding food packed in the gaps are 13.92 times greater when the diastema also presents periodontal disease. A statistically significant association was noticed between the sex and the presence of diastemata, but not between the sex and periodontal disease. The sample used is limited, but it establishes a basis for new branches of research where the prevalence and association analyzed in this study could be evaluated on horses, according to their individual age, sports activity, breed and feeding among others.