Valorización del carozo de durazno para el desarrollo de un material compuesto sostenible y su potencial aplicación

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un material compuesto de bajo impacto ambiental basado en el carozo de durazno, residuo local de la zona central de Chile derivado de la industria frutícola. El carozo de durazno es un residuo que se encuentra en grandes cantidades en la industria de duraznos en conservas y se obtiene del proceso de descarozado. Es un recurso natural lignocelulósico, que actualmente es subutilizado, acumulado en los patios de su industria generando problemas sanitarios y de espacio, o termina en vertederos donde la incorrecta digestión de residuos orgánicos provoca emisiones desfavorables, al igual que su quema.