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Professor Advisordc.contributor.advisorDiaz Solís, David
Authordc.contributor.authorEspinoza Campos, Yanela 
Authordc.contributor.authorLeón Burgos, Paulo Che 
Admission datedc.date.accessioned2021-09-01T17:42:26Z
Available datedc.date.available2021-09-01T17:42:26Z
Publication datedc.date.issued2021-07
Identifierdc.identifier.urihttps://repositorio.uchile.cl/handle/2250/181718
General notedc.descriptionTesis de Magíster en Administraciónes_ES
General notedc.descriptionYanela Espinoza Campos [Parte I] , Paulo Che León Burgos [Parte II]
Abstractdc.description.abstractEl presente plan de negocios tiene como objetivo cubrir un nicho de mercado el cual hoy en día no está cubierto a nivel nacional. Importante mencionar lo que ha ocurrido con relación al COVID-19, la enorme recesión mundial que cuyo factor debe ser incorporado en el análisis de manera transversal considerando los impactos que implica a nivel del aumento de riesgo para la inversión y por consecuencia el costo de capital para el financiamiento del proyecto. Asociado al análisis de las 5 fuerzas de Porter, donde predominan las fuerzas Medio-Bajas, determinando que la industria es atractiva para invertir, dado las características del negocio. La idea de negocio tiene 2 servicios: • Trazabilidad de productos alimenticios • Certificación de los productos a Trazar. Los clientes serán: SAG, como ente Gubernamental, que tiene relación con todos los procesos de producción y crianza de los animales a nivel nacional y el otro los productores de Huevos de Gallinas libres, segmentos Grandes, medianos y pequeños. El objetivo del proyecto es mejorar los procesos obtención, logísticos de la producción que hoy en día tienen los huevos de gallinas libres, dejando registros de toda la trazabilidad que esto conlleva de cara al consumidor final. El apoyo de la tecnología Blockchain, viene a mejorar y asegurar que la información que hoy en día se registra en proceso manuales, bases de datos vulnerables, se almacene de forma segura en redes Blockachain y al mismo tiempo, apoyando la actual gestión que maneja el SAG en todos los procesos iniciales de registros de animales que se llevan de forma manual. La ideal principal es que cubrir toda la producción nacional de huevos de gallinas libres, para competir fuera de las fronteras nacionales, entregando servicios diferenciadores frente a los competidores que puedan comenzar a llegar. En el contexto económico actual, el plan de negocio tiene un VAN de 1.024 MM$, con una TIR del 58,54% y un Payback de 2,59 años.es_ES
Abstractdc.description.abstractCerTra-Chain Group S.A. es la empresa sobre la cual va a tratar el presenta plan de negocios, la cual tendrá como meta aumentar la eficacia y detalle de la producción en conjunto con la trazabilidad de los productos alimenticios de sus clientes. Por otro lado, facilitar la verificación del cumplimiento de los estandares productivos con Bienestar Animal (BA) que rigen internacionalmente. Todo lo anterior utilizando la tecnología Blockchain que posee dos caráctirísticas fundamentales que son: la decentralización y la inmutabilidad. Así esta base de datos decentralizada e inmutable será alimentada por páginas web y/o aplicaciones móviles, entonces el servicio que entregará la empresa será el de Certificación y Trazabilidad Alimentaria utilizando Blockchain. Donde la propuesta de valor es ser la primera empresa en el país en entregar de manera conjunta dichos servicios. Un análisis de la industria arroja que es atratactiva para ingresar debido a las fuerzas relacionadas a los participantes que son en su mayoría medio-bajo, a excepción del proveedor estratégico que posee un poder medio-alto de negociación. Se ha visto en otros mercados como en el del viejo continente y en América del Norte, crecimientos comprobados en la industria de certificación y trazabilidad lo que genera expectativas postivias en el potencial de Chile. Esto último por la mínima actuación de competidores o nuevos agentes y de igual manera proveedores con conocimientos tecnicos, punto que sera tratado con entrenamientos para el equipo. Chile además de sufrir las consecuencias del Coronavirus al igual que todos los países del mundo, meses previos atravezo por una severa crisis social. Ambos hitos provocaron una incertidumbre en la población y empresas con consecuencias como postergar la inversión que fue el caso de unos de nuestro clientes objetivo comentandonos que una inversión en un servicio como el nuestro no la realizaría durante el 2020 pero sí el año siguiente. Esta idea es reforzada por los mejores indicadores que se empiezan a apreciar a la fecha de redacción de este plan de negocios pues el plan de vacunación avanza de acuerdo a lo estimado y las proyecciones socio-económicas son mejores que el pasado año. Los resultados finales de la evaluación en este plan de negocio arrojan un Valor Actual Neto de 1.014.193 M de pesos, con una Tasa Interna de Retorno del 39,14 porciento y una amortización del capital inicial menor a 3 años.es_ES
Lenguagedc.language.isoeses_ES
Publisherdc.publisherUniversidad de Chilees_ES
Type of licensedc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile*
Link to Licensedc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
Keywordsdc.subjectTrazabilidades_ES
Keywordsdc.subjectAlimentoses_ES
Keywordsdc.subjectCertificaciónes_ES
Area Temáticadc.subject.otherAdministraciónes_ES
Títulodc.titleCerTra-Chain Group S.A. : certificación & trazabilidad alimentaria con blockchaines_ES
Document typedc.typeTesis
Catalogueruchile.catalogadormsaes_ES
Departmentuchile.departamentoEscuela de Postgradoes_ES
Facultyuchile.facultadFacultad de Economía y Negocioses_ES


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