Lácteos: nutrición y salud

Staff editor	dc.contributor.editor	Valenzuela Báez, Rodrigo
Admission date	dc.date.accessioned	2021-09-08T15:38:38Z
Available date	dc.date.available	2021-09-08T15:38:38Z
Publication date	dc.date.issued	2020-12
Cita de ítem	dc.identifier.citation	Santiago, Chile: Consorcio Lechero, 2020. 398 p.	es_ES
Identifier	dc.identifier.isbn	978-956-8765-11-8
Identifier	dc.identifier.uri	https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/181877
Abstract	dc.description.abstract	El Consorcio Lechero, a través de su programa Gracias a la Leche, presenta este libro hecho con la colaboración de 54 autores pertenecientes a distintas universidades de Chile y América Latina.	es_ES
Abstract	dc.description.abstract	El objetivo es presentar los resultados de más de 1.500 estudios científicos sobre los beneficios de los lácteos en la salud de las personas en todas las etapas de la vida.	es_ES
Lenguage	dc.language.iso	es	es_ES
Publisher	dc.publisher	Consorcio Lechero	es_ES
dc.relation.isversionof	dc.relation.isversionof	1a. ed.	es_ES
Type of license	dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile	*
Link to License	dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/	*
Keywords	dc.subject	Leche	es_ES
Keywords	dc.subject	Productos lácteos	es_ES
Keywords	dc.subject	Nutrición	es_ES
Título	dc.title	Lácteos: nutrición y salud	es_ES
Document type	dc.type	Libro
Cataloguer	uchile.catalogador	laj	es_ES

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