Influencias geomorfológicas y del material parental en el terroir de un cultivo de vitis vinífera en Casas Viejas, Chile Central (34°23'S, 71°19°0)

Abstract

El presente estudio busca entender las influencias del material parental y la geomorfología sobre las características físicas del terroir vitivinícola de un viñedo de Chile Central, el cual se encuentra adyacente a cerros pertenecientes a la Cordillera de la Costa. Para ello se estudia un viñedo del sector Casas Viejas (34°23'S, 71°19'O) de la Región del Libertador Bernardo O'higgins mediante calicatas para una detallada caracterización geo-pedológica de la zona. Se describen las características geomorfológicas, litológicas, y pedológicas del suelo, obteniéndose muestras para realizar análisis petrográficos y químico por fluorescencia de rayos X (XRF) a rocas y análisis de clase textural, densidad real, densidad aparente, curva característica y química por XRF en suelos. Además se computa la radiación e insolación solar para comparar las variaciones estacionales. La litología corresponde a cuarzo-monzodioritas en los cerros adyacentes, y la principal diferencia es el mayor tamaño de grano y presencia de biotita hacia el E de la zona de estudio. En los suelos de este sector ambién se observaron nódulos de Fe-Mn y concentraciones de estos y otros metales en los horizontes adyacentes, junto a una capa de arcilla bajo estos. Dichas características no se reconocen en otra parte del viñedo. Se establece así una relación directa de la influencia que tiene el material parental, en particular la presencia de biotitas en el monzogranito, que lleva a la formación de un horizonte argílico y nódulos de Fe-Mn sobre el suelo del viñedo. Por su parte, la geomorfología genera zonas de influencia según la posición fisiográfica que ocupen, ya que los suelos formados en la zona distal del abanico aluvial o sobre el relleno aluvial del valle difieren bastante de los formados sobre la extensión de un cordón montañoso. Se propone que los nódulos de Fe-Mn y la capa de arcilla están directamente relacionados a las condiciones de formación del suelo. Ya que, a pesar de que las concreciones tienen la capacidad de secuestrar metales contaminantes, estos podrían estar siendo dispersados a la matriz de suelo al cambiar las condiciones redox, y en consecuencia entrampándose en los horizontes sobre la capa de arcilla que actúa como barrera impermeable natural. Aumentando así la biodisponibilidad de estos metales pesados para las plantas y provocando un inadecuado desarrollo de estas. Se puede establecer así que zonas presentan mejor terroir que otras.