Determinación multiresidual de plaguicidas en muestras de agua mediante GC/MS con un método de extracción líquido/líquido denominado microextractor

Abstract

La agricultura continúa siendo una de las principales áreas productivas de nuestro país, esto exige mejorar continuamente los estándares de los procesos implicados en la actividad, para ello la ciencia ha creado entre otras tecnologías- plaguicidas que son usados en diversas formas y con distintas finalidades, apuntando siempre a obtener un óptimo equilibrio rendimiento-calidad. Las distintas sustancias desarrolladas para aplicación en la agricultura son de variado carácter químico, lo que implica que su comportamiento en los diferentes sistemas en que se movilizan, es variado también. A menudo los plaguicidas han evidenciado potenciales riesgos para la salud del ser humano y/o para el entorno en el que son utilizados. Este potencial riesgo no necesariamente significa que tenga que ser descontinuado su uso sino que implica el deber de monitorear las concentraciones utilizadas como también medir las cantidades que persisten en los sistemas donde los plaguicidas continúan su ciclo: la atmósfera cuando son de carácter volátil-, el suelo y el agua. Este último sistema es particularmente dinámico y sensible. por lo que rnedir la presencia de plaguicidas en ella cobra gran importancia. El trabajo de este seminario de titulo se enfocó en la determinación de plaguicidas en aguas que alimentan un sector vitivinícola y que potencialmente arrastran contenido de sustancias utilizadas en las faenas agrícolas. Para extraer los plaguicidas desde la matriz agua se utilizó una técnica de extracción liquido/liquido, mediante un

sistema denominado Microextractor. el que fue diseñado por el científico alemán Dr. Berthold Kettner a comienzos de los años 2000. Esta técnica es particularmente interesante ya que. además de minimizar la cantidad de solvente utilizado, reemplaza el diclorometano utilizado habitualmente para este tipo de extracciones- por n-hexano, solvente más amigable con el medio ambiente y por tanto menos nocivo para e[ ser humano. Para detectar y cuantificar la presencia de plaguicidas en las ÍI'Iuestras recolectadas se utilizó un cromatógrafo de gases Agilent Co. (GC-uECD. GC-MS). En este trabajo se realizaron 4 campañas de muestreo, las que fueron sometidas a análisis cromatográfico y de parámetros In-situ. Para el análisis cromatrográfico se seleccionó 12 pesticidas para la extracción mediante Microextractor. De todos los pesticidas analizados sólo se encontró Clorpirifos en todas las muestras recolectadas en un rango de entre 2 y 4 ppb aproximadamente, a través de todas las campañas de muestreo

Agriculture continues to be one of the main productive areas of our country, this requires continuous improvement of the standards of the processes involved in the activity, for this science has created, among other technologies, pesticides that are used in various ways and with different purposes, always aiming to obtain an optimal performance-quality balance. The different substances developed for application in agriculture are of a varied chemical nature, which implies that their behavior in the different systems in which they are mobilized is also varied. Pesticides have often shown potential risks to human health and/or to the environment in which they are used. This potential risk does not necessarily mean that their use has to be discontinued, but rather implies the duty to monitor the concentrations used as well as to measure the quantities that persist in the systems where the pesticides continue their cycle: the atmosphere when they are of a volatile nature, the soil and water. This last system is particularly dynamic and sensitive. therefore, measuring the presence of pesticides in it is of great importance. The work of this title seminar focused on the determination of pesticides in waters that feed a wine sector and that potentially carry content of substances used in agricultural operations. To extract the pesticides from the water matrix, a liquid/liquid extraction technique was used, through a system called Microextractor. which was designed by the German scientist Dr. Berthold Kettner in the early 2000s. This technique is particularly interesting since. In addition to minimizing the amount of solvent used, it replaces the dichloromethane commonly used for this type of extraction with n-hexane, a solvent that is friendlier to the environment and therefore less harmful to human beings. To detect and quantify the presence of pesticides in the samples collected, an Agilent Co. gas chromatograph (GC-uECD. GC-MS) was used. In this work, 4 sampling campaigns were carried out, which were subjected to chromatographic analysis and in-situ parameters. For the chromatographic analysis, 12 pesticides were selected for extraction by Microextractor. Of all the pesticides analyzed, only Chlorpyrifos was found in all the samples collected in a range between approximately 2 and 4 ppb, through all the sampling campaigns