Respuestas fisiológicas y metabólicas de suspensiones celulares de cebada al frío y estrés hídrico

Abstract

En condiciones naturales, las plantas tiene la capacidad de aumentar su tolerancia cuando son expuestas a una condición desfavorable en forma gradual. Este fenómeno se conoce con el nombre de aclimatación. La mayor parte de los estudios realizados para determinar los factores involucrados en la aclimatación han utilizado plantas completas. En cereales como la cebada, se desconoce con exactitud los mecanismos involucrados en la aclimatación al frio y al estrés hídrico a nivel celular.