Plan estratégico para cervecería raíces

Abstract

La presente tesis se enfoca en el análisis estratégico y la evaluación de oportunidades de crecimiento para la empresa "Raíces". Esta empresa se destaca en la producción y comercialización de cerveza artesanal en el mercado chileno. El objetivo central de este trabajo es diseñar un plan estratégico integral que permita a "Raíces" alcanzar un crecimiento sostenible y rentable en su industria. La investigación comienza con un profundo análisis del mercado de cerveza artesanal en Chile, identificando tendencias de consumo, competidores clave y oportunidades de crecimiento. Además, se realiza un diagnóstico interno de la empresa para evaluar sus capacidades y recursos actuales. Uno de los hallazgos más destacados de la investigación es la creciente demanda de cervezas artesanales en Chile, que ha experimentado un aumento significativo en los últimos años. Este aumento en la demanda brinda una oportunidad única para que "Raíces" expanda su presencia en el mercado y aumente su cuota de mercado. El plan estratégico desarrollado se centra en tres pilares clave: - Innovación - Calidad - Cercanía con el consumidor La tesis concluye con una evaluación financiera que respalda la viabilidad del plan estratégico propuesto. Se proyecta un crecimiento sólido en las ventas y un retorno atractivo de la inversión. Además, se destaca la importancia de la flexibilidad y la adaptabilidad en un mercado en constante cambio. Se logra un VAN de $ 197.462.370 con una tasa de retorno de 113%, mostrando un negocio atractivo para implementar la estrategia descrita.