Purificación y caracterización de glucoquinasa

Abstract

Este trabajo se presentan detalles de la purificación y caracterización de la glucoquinasa (ATP: D-gluconasa 6-fosfotrasferasa EC 2.7.1.2.) de hígado de perro. La enzima ha sido purificada cerca de 11.000 veces obteniéndose una preparación homogenia según los criterios de electroforesis en geles de policromia en presencia y ausencia de agentes desnaturantes y de electroenfoque. La enzima purificada presenta una actividad especifica de 89 unidades/mg. El procedimiento con el cual se obtiene un rendimiento de 12 % consiste esencialmente en cromatografia.