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    • La metodología actoral de Raúl Osorio: interdependencia, principios fundacionales, partituras y visión pedagógica. 

      Olivares Parra, Daniel (Universidad de Chile, 2017-04)
      La siguiente investigación recupera, a partir del diálogo directo, la expresión viva del trabajo artístico y pedagógico desarrollado por Raúl Osorio a partir de las preguntas que, como egresado de la carrera de Actuación ...
    • Quesos artesanales Fior Di Latte 

      Parra, Daniel; Galíndez Ledezma, Gema (Universidad de Chile, 2017-03)
      FÁBRICA DE QUESOS ARTESANALES FIOR DI LATTE se ha concebido como una alternativa de quesos artesanales gourmet; fresca mozzarella fusionada con diversas opciones de acompañamientos; finas hierbas y especias, aceitunas, ...