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    • Densidad mineral ósea y adecuación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica en hemodiálisis 

      Carrasco Naranjo, Fernando; Cano Cappellacci, Marcelo; Camousseigt, Jean; Rojas Moncada, Pamela; Inostroza Escobar, Jorge; Torres Díaz, Rubén (2013)
      Introducción: La desnutrición es común en la enfermedad renal crónica (ERC), junto a una menor masa muscular y densidad mineral ósea (DMO), aumentando el riesgo de morbilidad. Objetivo: Comparar la composición corporal ...
    • Does Zinc Really "Metal" with Diabetes? The Epidemiologic Evidence 

      Ruz Ortiz, Manuel; Carrasco Naranjo, Fernando; Sánchez Córdova, Andrés; Pérez Bazán, Álvaro; Rojas Mondaca, Pamela (Current Medicine, 2016)
      Zinc (Zn) is important in a number of processes related to insulin secretion and insulin activity in peripheral tissues, making this element an interesting potential coadjuvant in the treatment of patients with type 2 ...
    • Efecto del fraccionamiento de la dieta y cantidad de hidratos de carbono en el control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, sin terapia con insulina 

      Leiva M., Tamara; Basfi-fer Obregón, Karen; Rojas Mondaca, Pamela; Carrasco Naranjo, Fernando; Ruz Ortiz, Manuel (Sociedad Médica de Santiago, 2016)
      Background: Increasing meal frequency is commonly used in the clinical practice as part of the nutritional treatment of patients with type 2 Diabetes Mellitus (DM2), although its effect on metabolic control parameters is ...
    • Endocrinometabolic disorders in chronic obstructive pulmonary disease 

      Torres Sánchez, Irene; Valenza, Marie Carmen; Carrasco Naranjo, Fernando; Cabrera Martos, Irene; Valenza Demet, Gerald; Cano Cappellacci, Marcelo (Aula Medica Ediciones, 2013-07)
      Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) se caracteriza por obstrucción crónica del flujo aéreo y se asocia frecuentemente a alteraciones endocrino-metabólicas que empeoran la situación clínica del ...
    • Estudio piloto de la efectividad de una intervención basada en juegos sobre el estado nutricional y la fuerza muscular en niños 

      Soto Sánchez, Johana Patricia; Pavez Saldiviar, Nicolás Fernando; Bravo Gatica, Javier Ignacio; White Ortiz, Allan; Jaque Fernández, Francisco Ignacio; Vargas Gyllen, Cristian Ignacio; Arriagada Cárdenas, Sandra; Carrasco Naranjo, Fernando; Cano Cappellacci, Marcelo (SENPE, 2014)
      Introducción: La malnutrición por exceso es una constante en países en vías de desarrollo, Chile no es una excepción ya que existe una marcada tendencia hacia el sobrepeso y obesidad en la población escolar. La ...
    • Exactitud del índice de masa corporal en la predicción de la adiposidad medida por impedanciometría bioeléctrica 

      Carrasco Naranjo, Fernando; Reyes S., Eliana; Rimler S., Olga; Ríos C., Francisca (Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2004)
      El objetivo del estudio fue determinar la exactitud del IMC para diagnosticar obesidad y su capacidad de predecir la masa grasa corporal en una población de adultos chilenos. En 433 mujeres (1873 años; IMC:19,769,7 kg/m ...
    • II Consenso de la Sociedad Chilena de Endocrinología y Diabetes sobre resistencia a la insulina 

      Pollak, Felipe; Araya Quintanilla, Verónica; Lanas Montecinos, Alejandra; Sapunar, Jorge; Carrasco Naranjo, Fernando; Codner Dujovne, Ethel; Durruty Alfonso, Pilar; Liberman Guendelman, Claudio; López Stewart, Gloria; Poniachik Teller, Jaime; Sir Petermann, Teresa; Soto, Néstor (Sociedad Médica de Santiago, 2015)
      Insulin resistance is a prevalent condition commonly associated with unhealthy lifestyles. It affects several metabolic pathways, increasing risk of abnormalities at different organ levels. Thus, diverse medical specialties ...
    • Mechanisms of long-term weight regain in patients undergoing sleeve gastrectomy 

      Alvarez, Verónica; Carrasco Naranjo, Fernando; Cuevas, Ada; Valenzuela, Barbara; Muñoz, Giselle; Ghiardo, Daniela; Burr, Maria; Lehmann, Yael; Leiva, Maria; Berry, Marcos; Maluenda, Fernando (Elsevier, 2016)
      Objectives: Weight regain after bariatric surgery may be associated with behavioral, metabolic, or mechanical factors alone or in combination. The aim of this study was to investigate which factors are related to weight ...
    • Micronutrient Deficiencies in Morbidly Obese Women Prior to Bariatric Surgery 

      Sánchez Córdoba, Andrés; Rojas Moncada, Pamela; Basfi-fer Obregón, Karen; Carrasco Naranjo, Fernando; Inostroza Escobar, Jorge; Codoceo, Juana; Valencia, Alejandra; Papapietro Vallejo, Karin; Csendes Juhasz, Attila; Ruz Ortíz, Manuel (Springer, 2016)
      Although morbid obesity is related to excess of energy and macronutrient intake, it does not rule out the presence of micronutrient deficiencies. The aim of this study was to evaluate food intake and the prevalence of ...
    • Pilot study about the effectivity of an intervention based on games in nutritional status and muscle strength on children Estudio piloto de la efectividad de una intervención basada en juegos sobre el estado nutricional y la fuerza muscular en niños 

      Soto Sánchez, Johana Patricia; Saldiviar, Nicolás Fernando Pavez; Bravo Gatica, Javier Ignacio; White Ortiz, Allan; Jaque Fernández, Francisco Ignacio; Vargas-Gyllen, Cristian Ignacio; Cárdenas, Sandra Arriagada; Carrasco Naranjo, Fernando; Cano-Cappella (2014)
      Introduction: The overnutrition is a constant on developing countries; Chile is not an exception because it has a marked tendency to overweight and obesity in schoolchildren. The muscular strength has been associated with ...
    • Tratamiento no nutricional de la obesidad infanto-juvenil 

      Carrasco Naranjo, Fernando (2007-06)
    • Zinc as a potential coadjuvant in therapy for type 2 diabetes 

      Ruz Ortíz, Manuel; Carrasco Naranjo, Fernando; Rojas Mondaca, Pamela; Codoceo, Juana; Inostroza Escobar, Jorge; Basfi-fer Obregón, Karen; Valencia Canessa, Alejandra; Vásquez, Karla; Galgani Fuentes, José; Pérez, Alvaro; López, Gloria; Arredondo Olguín, Miguel; Pérez Bravo, Francisco (The United Nations University, 2013)
      Background: Type 2 diabetes is highly prevalent in populations having high rates of overweight and obesity. It is a chronic condition responsible for long-term severe dysfunction of several organs, including the ...