Browsing by Author "fb655ad0-8522-4766-a0ce-dc79cd41ee93"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pasmiño Luengo, Jorge Alejandro (Universidad de Chile, 2019)En Santiago de Chile existen más de 7.000 microempresas de alimentos informales, de las cuales alrededor de 5.000 tienen la intención de obtener su resolución sanitaria y posteriormente solicitar su formalización, con este ...