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(Universidad de Chile, 2013)Se desarrollaron snacks saludables de láminas deshidratadas de zapallo italiano, con incorporación de esencia aromática de queso, de orégano y sal, para aumentar la palatabilidad, calidad nutricional y sensorial del ...
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(Universidad de Chile, 2013)Se desarrollaron snacks saludables de láminas deshidratadas de zapallo italiano, con incorporación de esencia aromática de queso, de orégano y sal, para aumentar la palatabilidad, calidad nutricional y sensorial del ...
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(Universidad de Chile, 2015)En la última década, la producción de manzana en Chile ha tenido una tasa de crecimiento anual superior a 7%, lo que demuestra un alto incremento de la productividad por hectárea, por lo cual, se hace necesario buscar ...
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(Universidad de Chile, 2022)El objetivo de este estudio fue elaborar y caracterizar nutricionalmente harina de larva de mosca doméstica (Musca domestica) para convertirse en un potencial ingrediente alimentario. Las larvas fueron cosechadas desde ...
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(Universidad de Chile, 2016)Introducción: La enfermedad periodontal corresponde a la segunda causa de pérdida dentaria a nivel global. A nivel nacional, la necesidad es de enfoque en programas de intervención preventiva. Para ello, se debe contar ...
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(Universidad de Chile, 2005)
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(Universidad de Chile, 2020)
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(Universidad de Chile, 1988)
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(Universidad de Chile, 2021)Antecedentes: Evaluar la satisfacción usuaria de un Registro Clínico Electrónico (RCE) es fundamental para retroalimentar como éste es percibido por sus usuarios. Una alta satisfacción usuaria genera registros de mayor ...
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(Universidad de Chile, 2007)El desarrollo de políticas de reforma en la atención sanitaria, y dentro de ellas las de salud mental, requiere desarrollar un componente de evaluación, para lo cual es importante contar con instrumentos que permitan ...
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(Universidad de Chile, 2009)Esta investigación tiene por finalidad diseñar, proponer y validar una herramienta psicoeducativa, consistente en una guía de asistencia para la búsqueda de empleo dirigida a mujeres con calificación técnico y/o profesional. ...
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(Universidad de Chile, 2013)Introducción: El presente estudio tuvo como objetivo, validar un cuestionario que permita evaluar el desempeño de los docentes clínicos de la carrera de Odontología desde el punto de vista de los estudiantes. Puesto que ...
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(Universidad de Chile, 2016)En un sistema de calidad es esencial una adecuada documentación, esta documentación tiene por objeto definir las especificaciones de todos los materiales y métodos de inspección, validación, fabricación, etc., por lo tanto, ...
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Elaboración, caracterización y suplementación oral de micropartículas de hierro en ratas depletadas (Universidad de Chile, 2016)El objetivo fue elaborar y caracterizar micropartículas de hierro (Fe) y determinar su efecto sobre el estado de nutrición de Fe en ratas depletadas. Se elaboraron y caracterizaron dos tipos de micropartículas (M), de Fe ...
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(Universidad de Chile, 2019)Chile ha mantenido por más de treinta años un modelo económico neoliberal, el cual le ha otorgado al mercado la facultad intervenir, de manera indirecta, en la decisión de localización de las actividades que se desarrollan ...
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(Universidad de Chile, 2022)La empresa analizada es una pequeña empresa con una cartera de 118 clientes y facturación anual de MM$133 en 2021. En los últimos años, la rotación de clientes ha aumentado y la permanencia promedio de clientes ha sido de ...
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(Sociedad de Cirujanos de Chile, 2020)
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(American Physical Society, 2020)In this work we present an implementation of the analytical string theory recently applied to the description of glasses. These are modeled as continuum media with embedded elastic string heterogeneities, randomly located ...
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(Universidad de Chile, 2015)En los últimos años, organizaciones y movimientos sociales han aparecido demandando más participación en políticas públicas. En éstas organizaciones, los miembros demandan ser parte del proceso de toma de decisiones el ...
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(American Inst of Physics, 2000)The dependence of the superplastic flow on the efficiency of grain boundaries for capturing and releasing vacancies is demonstrated. It is emphasized that this flow is dependent mostly on the sensitivity of this ability ...