Browsing by Author "Matteo Ponce, Maritza Gabriela"
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Matteo Ponce, Maritza Gabriela (Universidad de Chile, 2012)En Chile la industria de las hortalizas procesadas es nueva, y no se cuenta con variedades específicas para la agroindustria o variedades doble propósito, siendo necesario el desarrollo de variedades sostenibles y ...