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    • Ramos Baltolu, Rodolfo; Pontanilla Contreras, Felipe (Universidad de Chile, 2020)
      El presente plan de negocio nace de la oportunidad detectada dentro de la ciudad de Antofagasta, en base a 4 factores relevantes de éxito que le dan sustento: - Aumento progresivo de emprendimientos gastronómicos como ...