Browsing by Author "Jilberto Vallejos, Felipe Ignacio"
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Jilberto Vallejos, Felipe Ignacio (Universidad de Chile, 2015)En la acuicultura, el cultivo de salmónidos y en especifico de la Trucha arcoíris, se basa en dietas formuladas con harina y aceite de pescado. Para la industria, el ítem alimentación tiene un fuerte impacto por su alto ...