Browsing by Author "Barra Bravo, Daniela Fernanda"
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Barra Bravo, Daniela Fernanda (Universidad de Chile, 2011)La superficie de cultivo del granado (Punica granatum) se ha incrementado en el último tiempo, así como también el conocimiento de los compuestos bioactivos que los frutos y sus subproductos presentan. El elevado contenido ...