Browsing by Author "Gajardo Jiménez, Mónica Alejandra"
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Gajardo Jiménez, Mónica Alejandra (Universidad de Chile, 2007)La acuicultura en Chile en los últimos diez años ha registrado un radical proceso de expansión, constituyéndose en el sector de crecimiento más rápido dentro de la producción alimentaria mundial. En la actualidad la ...