Browsing by Author "Saldías Arce, Marcelo"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ávila Burdiles, Javiera Kiomi (Universidad de Chile, 2016)El negocio de los helados ha incrementado su producción de manera notoria en los últimos años, tanto en nuestro país como a nivel mundial. En Chile el consumo de helados envasados registró un crecimiento de un 10,9% desde ...