Browsing by Subject "Permeabilidad"
Now showing items 1-2 of 2
-
(Universidad de Chile, 2007)Uno de los importantes requisitos en la selección de un envase para alimentos, son las propiedades de barrera que presente, ya que estas determinan la calidad y vida útil del producto envasado. Si bien los aromas no ...
-
(Universidad de Chile, 2009)El poro de transición de permeabilidad mitocondrial (mPTP) es una estructura que se forma en la mitocondria y que comunica la matriz mitocondrial directamente con el citoplasma. Se han propuesto como componentes estructurales ...