Browsing by Author "Mendizábal Emaldía, Fernando"
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Miranda Rojas, Sebastián Esteban (Universidad de ChileCyberDocs, 2012)Las enzimas son capaces de acelerar reacciones químicas con una gran selectividad, permitiendo que la vida sea posible como la conocemos. Glutamato mutasa (GM) es una enzima dependiente de adenosilcobalamina (AdoCbl), ...