Estanques de acero inoxidable de la industria vitivinícola: revisión del diseño

Abstract

En el último tiempo la industria del vino ha tenido un crecimiento por sobre la tasa del país, transformándose en una de las industrias más importantes del rubro agroindustrial y generando importantes ingresos de divisas. En este desarrollo los estanques de acero inoxidable han sido parte fundamental, ya que se han convertido en uno de los pilares de la producción del vino. Lo anterior, sumado a que no se tiene la seguridad de que los estanques puedan resistir un sismo de grandes dimensiones, hace necesario hacer una verificación de su diseño. El objetivo del presente trabajo de título es verificar el diseño de los estanques de acero inoxidable de la industria vitivinícola del país con el fin de introducir mejoras y además contar con una estadística de los estanques que existen en la industria, lo cual servirá de base para corroborar, y en el caso en que sea necesario, calibrar los coeficientes sísmicos que impone la NCh2369.Of2003. Para esto, se formó un panorama real del diseño de los estanques de acero inoxidable de la industria mediante una encuesta in situ. Los datos obtenidos de la encuesta fueron clasificados según el tipo de estanque y se indicaron las deficiencias técnicas del diseño observadas en terreno. Se definieron los criterios de diseño estático y sísmico bajo los cuales se debe verificar la estabilidad de los estanques. Se adoptaron los criterios de diseño estático propuestos en el API 650. Para el caso sísmico se adoptaron los criterios de diseño planteados por el API 650 y la NCh2369.Of2003. Por último se procedió a verificar el diseño del manto y del techo de los estanques para cada criterio. Los resultados obtenidos son una estadística detallada que representa aproximadamente al 20% de la industria del país. Esta cuenta con todos los datos relevantes al diseño de cada estanque. Al realizar los análisis bajo los criterios de diseño, se obtuvo que la mayoría de los estanques de la industria presentan por lo menos una no conformidad en el diseño de alguno de los elementos que aportan en su estabilidad, (manto, techo, fondo, anclajes entre otros), y que es probable que gran parte de los estanques que no cuentan con algún tipo de sistema de anclaje fallen ante la ocurrencia de un sismo de grandes dimensiones. Ante las deficiencias técnicas del diseño observadas en terreno y los resultados obtenidos es recomendable incrementar el control de calidad del diseño, fabricación y montaje de los estanques en la industria del vino. A su vez de implementar mejoras a los diseños ya existentes para evitar una posible falla de estos elementos ante la ocurrencia de un sismo de grandes dimensiones.