Determinación de la calidad en chips de manzana frita mediante visión computacional
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2010Metadata
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Bunger Timmermann, Andrea
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Determinación de la calidad en chips de manzana frita mediante visión computacional
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Professor Advisor
General note
Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/tesis/uchile/2010/qf-flores_e/html/index-frames.html
https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105336
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