Plan de negocios para la comercialización de la cáscara de nuez en Chile
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2012-07Metadata
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Cómo citar
Amtmann Darras, Gustavo
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Plan de negocios para la comercialización de la cáscara de nuez en Chile
Professor Advisor
Abstract
El
presente
Plan
de
Negocios
presenta
la
posibilidad
de
Comercializar
productos
derivados
de
la
cascara
de
nuez.
Esto
debido
a
que
existe
en
estos
productos
cualidades
que
ningún
otro
sustituto
presenta
hoy
en
día
en
el
mercado.
La
idea
de
Eco
Grinders
es
agregar
valor
a
la
cáscara
de
nuez
que
actualmente
es
considerado
un
desecho
por
las
empresas
productoras
de
nueces.
Esto
mediante
un
proceso
que
tritura
y
muele
el
producto
en
distintas
medidas
para
ser
utilizado
en
mercados
como
el
de
abrasivos,
cosméticos
y
decoración
de
hogar
y
jardín.
Además
también
se
fabricarán
pellets
de
cáscara
de
nuez
con
el
fin
de
ser
combustionados
en
calderas
y
chimeneas
para
proporcionar
calefacción.
La
distribución
del
producto
en
un
inicio
será
entre
empresas
dedicadas
a
realizar
servicios
de
limpieza
industrial
y
tratamiento
de
superficies
por
medio
de
arenados
y
granallados,
a
vender
productos
de
calefacción
como
chimeneas
y
calderas,
a
laboratorios
cosméticos
y
farmacéuticos
y
por
último
a
tiendas
y
empresas
dedicadas
a
realizar
decoración
de
casas
y
jardines.
Considerando
el
mercado
potencial
recientemente
analizado,
los
clientes
finales
a
los
cuales
se
les
hará
llegar
el
producto
son
principalmente
empresas
que
tienen
mayor
compromiso
con
el
medio
ambiente,
que
están
dispuestas
a
pagar
un
precio
competitivo
por
un
producto
que
cumple
los
mismos
efectos
que
los
productos
de
la
oferta
existente
pero
con
la
diferencia
que
genera
un
efecto
ecológico
positivo
con
el
medio
ambiente
dado
que
se
están
reutilizando
los
recursos
y
además
no
contamina.
Se
realizó
un
análisis
de
la
industria
a
través
de
las
5
fuerzas
de
Porter.
Se
concluyó
que
el
poder
de
negociación
de
los
compradores
es
bajo,
principalmente
por
la
gran
variedad
existente
y
las
oportunidades
de
selección
que
eso
permite,
El
poder
de
los
proveedores
es
bajo
en
todo
a
lo
que
negociación
respecta,
salvo
por
el
poder
que
puedan
tener
empresas
mediante
los
mayores
volúmenes
de
venta,
la
entrada
de
nuevos
competidores
media
donde
mediante;
economías
de
escala,
acceso
a
canales
de
distribución
y
contratos
de
exclusividad
serán
primordiales
para
obstaculizar
la
amenaza
de
nuevos
entrantes
a
la
industria,
el
poder
de
los
sustitutos
alto
y
el
poder
de
los
competidores
bajo.
Finalmente,
considerando
el
contexto
que
se
ha
dado
hoy
en
día
en
Chile,
podemos
decir
que
la
industria
es
altamente
atractiva.
Además
de
esto
se
realizo
un
análisis
FODA
y
estrategia
competitiva.
El
posicionamiento
que
desea
lograr
Eco
Grinders
es
principalmente
en
dos
sectores;
industrial
y
doméstico,
mientras
que
el
enfoque
se
encuentra
en
la
variedad
de
nichos
antes
mencionados.
En
el
sector
industrial
es
necesario
lograr
grandes
volúmenes
de
producción
y
venta
para
lograr
satisfacer
grandes
demandas
por
parte
de
los
usuarios
de;
Abrasivos
y
Calefacción
(Biomasa).
En
el
sector
domestico
vemos
que
se
requiere
menor
volumen
de
venta
y
producción,
donde
es
fundamental
entregar
un
mayor
valor
independiente
del
molido,
para
que
el
margen
sea
mayor
por
medio
de
un
producto
distinto.
El
equipo
emprendedor
estará
compuesto
por
2
personas
que
durante
toda
su
vida
han
querido
emprender
juntos.
En
este
caso
uno
de
ellos
encontró
esta
oportunidad
de
negocio
y
se
logró
identificar
un
mercado
que
todavía
no
ha
sido
del
todo
explotado.
A
través
de
las
capacidades,
habilidades
y
conocimientos
de
cada
uno
quieren
aprovechar
de
darle
valor
agregado
a
algo
que
en
hoy
en
día
es
un
desecho
para
las
productoras
de
nueces
y
al
mismo
tiempo
una
solución
atractiva
para
diversos
temas
medio
ambientales
que
cada
día
toman
mayor
importancia.
Existen
distintos
riesgos
a
considerar
como
que
los
productos
que
se
desean
comercializar
son
potenciales
sustitutos
en
todos
los
mercados,
la
alta
dependencia
del
mercado
de
la
nuez
donde
cualquier
shock
negativo
tendrá
repercusiones
en
nuestra
empresa.
Es
posible
que
en
un
futuro
ingresen
nuevos
competidores
al
mercado,
esto
porque
la
producción
de
nuez
se
proyecta
que
crecerá
considerablemente,
en
una
proporción
mucho
mayor
a
la
posible
demanda,
donde
eventualmente
habrán
actores
interesados
en
entrar
al
mercado
pudiendo
haber
una
sobre
oferta
dentro
del
mercado
chileno,
a
no
ser
que
se
logre
exportar
a
nuevos
mercados.
Luego
del
análisis
de
demanda,
proyecciones
de
venta,
ingresos
y
costos,
se
obtiene
que
el
proyecto
es
muy
tentador
para
los
inversionistas.
Se
invita
al
lector
a
analizar
con
mayor
profundidad
las
siguientes
paginas
de
plan
de
negocios.
General note
Seminario para optar al grado de Ingeniero Comercial, Mención Administración No autorizada por los autores para ser publicada a texto completo
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/113874
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