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Sensibilidad no celíaca al gluten. Una patología más que responde al gluten
(Sociedad Médica de Santiago, 2015)
El gluten. Su historia y efectos en la enfermedad celíaca
(SOC MEDICA SANTIAGO, 2010-10)
IgA and IgG antitransglutaminase 2 antibodies in the diagnosis of celiac disease
(Science and Education Publishing, 2017)
Dietary gluten as a conditioning factor of the gut microbiota in celiac disease
(Oxford University Press, 2020)
La dieta sin gluten y los alimentos libres de gluten
(Sociedad Chilena de Nutrición, 2016)