Browsing by Author "Mora González, Marcos"
Now showing items 1-5 of 5
-
Villasante U., Alejandro; Mora González, Marcos; Espinosa G., Ana María (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2007-08)La acuicultura en Chile ha adquirido una importancia que pocos sectores productores de alimento han igualado. Con un volumen de producción para el 2005 de 739.369 toneladas de las cuales un 67% correspondió sólo a especies ...
-
Schnettler, Berta; Pardo, Susana; Miranda, Horacio; Lobos, Germán; Mora González, Marcos; Adasme, Cristian (Univ Zulia, Facultad Ciencias Veterinarias, 2015)Considering the negative contribution of the food sector to climate change, a survey was conducted with 400 people in Temuco (Araucanía Region, Chile) to distinguish the preferences for different types of cheese, with ...
-
Schnettler, Berta; Peña, Juan Pablo; Mora González, Marcos; Miranda, Horacio; Sepúlveda, José; Denegri Coria, Marianela; Lobos, Germán (Nutr Hosp., 2013)Objetivo: Distinguir tipologías de consumidores en base a su estilo de vida en relación a la alimentación en las principales comunas de la Región Metropolitana de Santiago, Chile, y caracterizarlas según sus hábitos de ...
-
Boza Martínez, Sofía; Mora González, Marcos; Núñez Mejía, Ivone; Espinoza Romero, Macarena del Pilar; Orellana Moreira, Karina (Universidad Politécnica de Valencia, España, 2022)Vegetable production is common in peri-urban agriculture where produce is sold in nearby towns, and the Santiago Metropolitan Region (SMR) in Chile is no exception. The objective of this article is to explore the productive, ...
-
Schnettler, Berta; Miranda, Horacio; Sepúlveda, José; Denegri Coria, Marianela; Mora González, Marcos; Lobos, Germán; Grunert, Klaus G. (SOCIETY FOR NUTRITION EDUCATION AND BEHAVIOR, 2013)Objective: To evaluate the psychometric properties of the Satisfaction with Food-related Life (SWFL) scale and its relation to the Satisfaction with Life Scale (SWLS) in southern Chile. Methods: A survey was applied to ...