Importancia de la protección de la materia orgánica en suelos

Abstract

Entre los principales intereses mundiales hoy se tiene la gran conciencia del resguardo y recuperación de nuestros principales recursos naturales, entre los cuales es fundamental el sistema edáfico. Los suelos, con fines de obtener sustento para los millones de habitantes de la tierra, han sido permanentemente utilizados y muchas veces sobre explotados, especialmente en tiempos actuales. Afortunadamente, cada día mas, la conciencia antes mencionada y la necesidad de recuperar dicho bien han llevado a las comunidades del mundo a estudiar y poner en práctica los frutos de dichas investigaciones a fin de resguardar y bien usar tan importante recurso conservándolo para las futuras generaciones. El suelo, como sistema de sustentación de producción de alimentos, requiere estar formado por la fracción mineral o inorgánica, una fracción orgánica que proporcione el recurso energético y la actividad biológica, y una adecuada estructura que permita la circulación de bondad del sistema suelo para los sistemas productivos. La materia orgánica del suelo (MOS) es un constituyente esencial del sistema edáfico ya que por su constitución y propiedades es la responsable directa de la mayoría de los procesos, físo-químicos y biológicos del suelo.