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Proyección de las actividades agropecuarias periurbanas insertas en la matriz urbana de Santiago. caso: “Mapuhue”, Comuna de la Pintana

Profesor guíadc.contributor.advisorGonzález F., Luis
Profesor guíadc.contributor.advisorHernández A., Roberto
Autordc.contributor.authorPinto Duarte, Johanna Andrea 
Profesor colaboradordc.contributor.otherSoto M., Gerardo
Profesor colaboradordc.contributor.otherDíaz M., Verónica
Fecha ingresodc.date.accessioned2018-06-12T22:55:42Z
Fecha disponibledc.date.available2018-06-12T22:55:42Z
Fecha de publicacióndc.date.issued2014
Identificadordc.identifier.urihttp://repositorio.uchile.cl/handle/2250/148832
Nota generaldc.descriptionMemoria para optar al Título Profesional de: Ingeniero Agrónomoes_ES
Resumendc.description.abstractEsta investigación de carácter cualitativa descriptiva, se llevó a cabo en la Comuna de la Pintana, en el sector de Mapuhue. Este sector periurbano constituye una interface entre lo rural y urbano, lo cual da pie a que se desarrollen diversidad de actividades productivas en el territorio. El objetivo general del estudio fue realizar una proyección de las actividades agropecuarias del sector de Mapuhue. El universo de estudio constituyó 78 parcelas con actividad agropecuaria, las cuales pertenecen en la actualidad a la Cooperativa de Huertos Familiares Mapuhue. La investigación se basó en la metodología de gestión territorial propuesta por González (2011). Para lo anterior, se aplicaron encuestas, observación participante- no participante, entrevistas semiestructuradas y un taller participativo. Además, se utilizó la información bibliográfica de actas de asistencia, registro de socios y documentos históricos de la Cooperativa Mapuhue. Con la realización del diagnóstico, se construyó el modelo sistémico del territorio el cual constituyó una herramienta para identificar las proyecciones de las actividades agropecuarias. Los resultados más importantes de esta investigación aluden a la diversificación de la producción, además de una unidad de producción que utiliza técnicas tradicionales. Un aspecto importante para la producción es el bajo acceso y disponibilidad del agua de riego, además de la competitividad por el suelo con la llegada de industrias al sector. Dentro de los aspectos internos de la comunidad a destacar, se encuentra el bajo capital social, asociatividad y participación de los agricultores. Una de las amenazas externas importantes que afecta la continuidad de la actividad agropecuaria, es el cambio de uso de suelo por el Plan Regulador Metropolitano de Santiago (PRMS). Finalmente, la proyección sobre las actividades agropecuarias de los productores de Mapuhue muestra una visión negativa en el corto plazo. Sin embargo, al fortalecer los aspectos de capital social y asociatividad, se podría generar cambios positivos que conserven la actividad agropecuaria. En general, la tendencia de estas proyecciones refleja una disminución de la actividad agropecuaria en los próximos años, pues existe la amenaza concreta del cambio en el PRMS y la poca motivación de los agricultores para participar en instancias que solucionen las problemáticas que competen a lo agropecuario.es_ES
Resumendc.description.abstractThis qualitative and descriptive research was conducted in the peri-urban commune of La Pintana, Mapuhue sector. This area constitutes an interface between rural and urban places, which gives rise to development of a variety of productive activities. The research general objective was to make a projection of agriculture activities in the Mapuhue sector. The research universe was 78 farms with this type of activities which belongs to Cooperativa de Huertos Familiares Mapuhue (Mapuhue Cooperative of Family Garden). Luis Gonzales (2011) methodology of territorial management was used to carry out this investigation. For it, surveys were made, participant – non participant observations, semistructuring interviews and a participative workshop. Furthermore, bibliographic information of assistant list, associate register and historical documents of Mapuhue Cooperative was used. With the diagnostic data, a systematic model of the territory was constructed which constituted a tool to identify the agriculture activities projections. The most important results of this investigation are the production diversification, along with a unit of production with traditional and artisanal techniques. An important aspect for the production is low access and availability of watering and ground competence with industries also. In the matter of intern aspects that we can mention are low social capital, associativity and participation of agriculturist. An important extern threat that affects the continuity of agriculture activity is the change in the use of ground for PRMS. Finally, the projection about the Mapuhue agriculture activities possess a negative vision in short term. However, by fortify the social capital and associativity aspects, positive changes can be created which also preserve the agriculture activity. In general, the tendency of these projections reflects a diminishing in agriculture activity in the next few years, because there is a concrete threat of change in PRMS and a scarce motivation of agriculturist to participate on instances that can resolve problems which are relevant to agriculture.es_ES
Idiomadc.language.isoeses_ES
Publicadordc.publisherUniversidad de Chilees_ES
Tipo de licenciadc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile*
Link a Licenciadc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
Palabras clavesdc.subjectHuertos - Chilees_ES
Palabras clavesdc.subjectPequeños agricultoreses_ES
Palabras clavesdc.subjectCapacidad emprendedoraes_ES
Títulodc.titleProyección de las actividades agropecuarias periurbanas insertas en la matriz urbana de Santiago. caso: “Mapuhue”, Comuna de la Pintanaes_ES
Titulo en otro idiomadc.title.alternativeProjection of the peri-urban agriculture activities included in the urban matrix of Santiago. case: “Mapuhue”. Commune of la Pintanaes_ES
Tipo de documentodc.typeTesises_ES
Catalogadoruchile.catalogadorrgfes_ES
Departamentouchile.departamentoEscuela de Pregradoes_ES
Facultaduchile.facultadFacultad de Ciencias Agronómicases_ES


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