Determinación de metales pesados presentes en papeles de la empresa Papeles Cordillera S.A.

Abstract

El tema que se abordó en el Seminario de título consistió esencialmente en la determinación y cuantificación de distintos metales pesados, presenies en dieciseis tipos de papeles elaborados por la empresa papelera, entre los que se destaca el papel onda (para la fabricación de cajas de cartón corrugado), papel Liner Blanco (para las tapas exteriores de las cajas de cartón) y papeles para envolturas (de frutas u otros productos de exportación). El objetivo pr¡ncipal de este análisis fue determinar el nivel de cumplimiento de los requisitos establecidos por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos), la cual regula entre otras cosas, los materiales que puedan entrar en contacto con los alimentos o bebidas, a través de su composición química. También se tomaron como referenc¡a d¡st¡ntas normat¡vas a n¡vel internacional que regulan la presencia de sustancias tóxicas en envases celulósicos en contacto con alimentos; se refieren a normativas de la Unión Europea, MERCOSUR, Colombia, entre otras. En las distinlas variedades de papeles anal¡zados, se obtuv¡eron las concentraciones de Cadmio, Mercurio. Cromo y Plomo cuya presenc¡a en los envases y componentes celulósicos se encuentran normados a nivel internacional, indicándose que la suma de los niveles de concentrac¡ón de ellos no debe ser superior a 100 mg kg-1 de material. En este caso el menor valor arrojado se obtuvo en el papel Mantequilla 314-j con un valor de 0,48 mg kg-l, mientras que el papel Onda 627 -f obtuvo el valor más alto, correspondiente a 16,07 mg kg-1. Ambos valores cumplen los límites establecidos en las normas estud¡adas. xtv Asimismo, y en paralelo a esto, se efectuó la determinación y cuantificación de metales pesados presentes en el agua ¡ndustrial empleada por la empresa en el proceso productivo del papel, esto con el objeto de indagar s¡ const¡tuye una fuente de metales pesados para el producto final. En este caso las concentraciones de metales obtenidos, presentan valores que no superán los 0,26 mg Ll para el caso particular del Aluminio y Selenio por lo que se desprende que no representarían un aporte significativo para la presencia de metales en el producto final. Las distintas muestras de papel comercial fueron preparadas a través de una digestión ácida asistida por m¡croondas, Io que permitló solubilizar los componentes químicos metálicos presentes en las matr¡ces correspondientes. Su cuantificación se llevó a cabo por medio de instrumentos analít¡cos como el espectrómetro de plasma de acoplamiento inductivo (lCP) en dependencias del Centro Nac¡onal del Medio Ambiente (cENMA). Para el caso particular del mercurio, su determinac¡ón en papel se efectuó por medlo de un equipo analizador automático, marca Milestone.Para las muestras de agua industrial se llevó a cabo un deiallado plan de muestreo con el objetivo de facil¡tar las condic¡ones para efectuar la toma de muestras, conservación y manejo de las mismas. El ensayo para la determ¡nac¡ón de metales totales se realiza a través del método ¡nterno ILMAL-019 del Laboratorio de Química y Referencia Medio Ambiental de CENMA, basado en Standards Methods for the Examination of Water and Wastewater.

The subject was discussed at the seminar tiile was essent¡ally the identification and quantification of different heavy metals present ¡n s¡xteen types of papers made by the paper company, among which highlights the role wave (for the manufacture of cardboard boxes corrugated), paper White Liner (for the outer covers of cardboard boxes) and wrapping paper (or other fruit products for export). The main objective of this analysis was to determine the level of compliance with the requ¡rements of the FDA (Food and Drug Administration of USA), which regulates, among other things, the mater¡als that come into contact with food or beverages through their chemical composition, Were also taken as a reference various ¡nternational regulations governing the presence of toxic substances in packaging cellulos¡c in contact with food, we refer to rules of the European Union, MERCOSUR, Colombia, among others. ln the different variet¡es of papers analyzed, concentrat¡ons of cadmium, mercury, chrom¡um and lead, its presence in packaging and cellulosic components are regulated at the internat¡onal level, indicating that the sum of their concentration levels should not exceed to 1OO mg.kg-1 of material. ln this case the lowest value was obtained in 314-j Butter paper with a value of 0.48 mg kg-1, while the 627 -f wave paper obtained the h¡ghest value, corresponding to '16.07 mg kg¡. Both values meet the limits in the standards under considerat¡on. xvt AIso, in parallel to this, was made the identification and quantification of heavy metals from industrial water used by the company in the paper production process, ¡n order to investlgate whether it const¡tutes a source of heavy metals to the f¡nal product. ln this case the metal concentrations obtained have values that do not exceed 0.26 mg L1 for the particular case of aluminum and selenium as it appears that not represent a significant contribut¡on to the presence of metals in the f¡nal product. The various commerc¡al paper samples were prepared by acid digestion assisted by microwaves, allowing solubilize the metal chemicals present in the matrices. Quantification was carried out by means of analytical instruments such as spectrometer, inductive coupled plasma (lCP) in units of the National Environment Center (CENMA). For the particular case of mercury, the determ¡nat¡on was made on paper by an automatic analyzer equipment, brand M¡lestone. For industrial water samples was carried out a deta¡led sampling plan with the aim of facilitate the conditions for making the sampling, conservation and management of them. The test for determining total metals ¡s done through internal method ILMAL-O'I9, Laboratory of Chemical and Environmental Reference for CENMA, based in Standards Methods for the Examination of Water and Wastewater.