Browsing by Author "Atalah Samur, Eduardo"
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(Universidad de Chile, 2007)Introducción: El diagnóstico nutricional es esencial para implementar y evaluar estrategias de intervención en el área de la nutrición y alimentación. La metodología antropométrica, basada en el peso y talla, es la más ...
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(Universidad de Chile, 2015)Introducción: El Programa Apoyo a Familias para el Autoconsumo (PAFA) ha sido recientemente reformulado por recomendación de la Dirección de Presupuesto (DIPRES). Su nuevo propósito busca aumentar la disponibilidad de ...
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(2009)Background: Considering the high prevalence of obesity among children attending elementary schools, it is important to know the evolution of body weight when these children reach adolescent. Aim: To analyze the changes in ...
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(2012)Introduction: Limited information is available regarding factors contributing to exclusive breastfeeding until the sixth month. This information is needed to design appropriate policy interventions. Methods: A survey about ...
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(Universidad de Chile, 2003)Se realizó un estudio de carácter analítico, de casos y controles de modalidad pareada que involucró una muestra de 142 familias de preescolares beneficiarios de JUNJI, asistentes a los jardines infantiles de las comunas ...
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(2011)Background: Chile has a high prevalence of overweight and obesity and is important to implement and evaluate treatment and control strategies that are effective. Objectives: To evaluate changes in nutritional status and ...
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(1997)The access to information is crucial to plan, define and evaluate nutritional interventions. Analyzing the main nutritional indices proposed by international fora for food and nutrition surveillance, the usefulness of ...
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(Universidad de Chile, 2008)Antecedentes La obesidad afecta en forma creciente a todos los grupos de edad de la población chilena y constituye un importante factor de riesgo de otras enfermedades crónicas. El Ministerio de Salud de Chile, ha ...
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(2012)La historia familiar (HF) de Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT), aumentaría el riesgo de síndrome metabólico (SM). En Chile, el SM afecta al 27% de niños con sobrepeso, y la hiperglicemia de ayuno (HA) es ...
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(1997)Background: There is evidence to suggest that the criteria for nutritional assessment of pregnant women, used by the Chilean Ministry of Health, overestimates nutritional disturbances. Aim: To propose a new reference table ...
