Browsing by Subject "Condimentos"
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(Universidad de Chile, 2024)En esta investigación se pretendía obtener información para validar y estudiar la posibilidad de extender la vida útil de los productos condimentos longanicilla y sal de cura comercial, de la empresa Prinal Ltda. El ...
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(Universidad de ChileCyberDocs, 2009)El presente trabajo de titulo tuvo como objetivo el desarrollar un plan de negocios para una empresa dedicada a la comercialización de productos hortícolas con orientación a las hierbas aromáticas y medicinales, esta ...
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(Universidad de Chile, 2017)Se realizó un estudio del proceso productivo de una planta de aderezos, con foco en el manejo de alérgenos alimentarios, con el fin de realizar un plan de administración de los alérgenos presentes en la planta. El programa ...
