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Tras las huellas de la historia de la enseñanza de las ciencias farmacéuticas en Chile : (1833-1985)
(Academia de Ciencias Farmacéuticas de Chile, 1986)
años. Ambas actividades presentaron para mí un
excelente complemento para la enseñanza de la Bromatología y la Toxicolo-
gía.
Con anterioridad a mi cargo en el Club Hípico ejercí también una ase-
soría diaria en la Sección Jabones y Cosméticos de la...
Las especias (condimentos vegetales) : su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario
(Fundación Chile, 1980)
especias para fines alimentarios, me-
dicamentosos, cosméticos y aun para cultos religiosos.
El último gran soberano de los asirios, Asurbanipal (669-629 a. C.)
reunió en la mayor biblioteca de la época también escritos que men-
cionan una serie de...
, tabaco, medicamentos o cosméticos (16). Junto con las im- presiones del olfato y del tacto, el sentido del sabor forma un triun- virato que, designado con el nombre de “flavor”, representa un complejo de sensaciones que permiten reconocer la presencia...
, tabaco, medicamentos o cosméticos (16). Junto con las im- presiones del olfato y del tacto, el sentido del sabor forma un triun- virato que, designado con el nombre de “flavor”, representa un complejo de sensaciones que permiten reconocer la presencia...
Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos : aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico
(Fundación Chile, 1990)
por Ley (1/1/87) el uso de anima-
les para el examen de ciertos cosméticos, agentes de limpieza y produc-
tos del tabaco, sustituyéndolos por “screening tests” microbiológicos y
químicos).
4.4. Los bioensayos de toxicidud se practican en animales...
Intoxicaciones por alimentos : su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
(Escuela Lito-Tipográfica Salesiana, 1969)
faciales y
otros cosméticos, a base de cerusa. Interesa en este sentido
también la indicación de Plinio y Celso ( 2 ) que la miel cruda
era laxante, mientras que a la cocida ( e n utensilios de plomo)
le reconocían efecto antidiarreico, por la...