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Comparación de dos metodologías para disminuir el grado alcohólico en un vino tinto
(Universidad de Chile, 2015)
Caracterización física, química y sensorial de hidromieles de distinto origen floral
(Universidad de Chile, 2014)
Determination of Prosopis tamarugo Phil. growth response to water stress
(Universidad de Chile, 2017)
Efecto del pH sobre la interacción proantocianidina-proteína salival y su relación con la sensación de astringencia
(Universidad de Chile, 2014)