Browsing by Author "Lara González, Judith Yolanda"
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Lara González, Judith Yolanda (Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2006)La problemática de la existencia de desnutrición en el paciente hospitalizado es un hecho ya reconocido que abarca al enfermo pre y posquirúrgico. Estos pacientes, en mayor o menor grado, sufren de períodos de ayuno y ...