Browsing by Author "Pizarro Galdames, Rodolfo Andrés"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pizarro Galdames, Rodolfo Andrés (Universidad de Chile, 2014)Las isoflavonas son compuestos polifenólicos de conocida actividad estrogénica y alta eficiencia antioxidante, que se encuentran distribuidos en el poroto de soya, el trébol rojo y en una amplia variedad de vegetales. Los ...