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Aplicación de levadura seca e inactiva como emulsificante en paté de hígado de cerdo
(Universidad de Chile, 2018)
Influence of solvent and lecithin in microencapsulation of fish oil by spray-drying
(Royal Soc Chemistry, 2018)
Detección de cyclovirus en muestras respiratorias de niños y adultos chilenos
(Universidad de Chile, 2018)
Cambio de especificidad por dinucleótido del sensor fluorescente peredox mediante diseño racional
(Universidad de Chile, 2018)