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El río de las lágrimas
(1997)
El atmoterrorismo burocrático
(Universidad de Chile, 2013)
Asedio a los(as) funcionarios(as)
(Universidad de Chile, 2013)
Asedio al mundo estudiantil
(Universidad de Chile, 2013)
Hacia una genealogía del gusto y de la transmisión de saberes culinarios en una ciudad del Norte de Chile
(Universidad de Chile, 2009)